Gezond zonnen met de juiste voeding
Op de school van mijn kinderen worden alle kinderen voordat ze naar buiten gaan, ingesmeerd met zonnebrandcrème.
Ik heb, als enige ouder, de instructie gegeven dat mijn kinderen niet ingesmeerd mogen worden met zonnebrandcrème. Om de zoveel tijd komt er dan een leerkracht naar mij toe om te vragen: ‘klopt het dat we je kinderen niet hoeven in te smeren met zonnebrand?’ ‘Ja’ is steevast mijn antwoord.
Laat ik voorop stellen dat het verbranden van je huid door de zon ten alle tijden NIET goed is. Dus dit dient voorkomen te worden. Maar dat betekent niet dat je meteen bij de eerste zonnestralen jezelf helemaal vol, of liever gezegd ‘dicht’, moet smeren met zonnebrandcrème. Ik leg je uit waarom.
Zonlicht direct op je huid heeft heel veel gezondheidsvoordelen
Je huid maakt onder invloed van zonlicht vitamine D aan. En laat nu net deze vitamine D zo belangrijk zijn voor jouw gezondheid:
- Vitamine D versterkt het immuunsysteem. Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat een optimale status van vitamine D, het risico sterk verlaagde om te sterven aan het Coronavirus (1).
- Vitamine D samen met omega 3 vermindert de kans op kanker (2)
- Vitamine D vermindert de klachten van mensen met een prikkelbaar darmsyndroom (3)
Let dus op, want het smeren van zonnebrand verstoort de aanmaak van vitamine D in je huid! (4)
Zonlicht verbetert je darmflora
Blootstelling aan UV-straling zorgt ervoor dat jouw darmmicrobioom diverser wordt. En hoe diverser jouw darmflora hoe gezonder je bent (5). Maar ook worden onder invloed van UV-stralen de groei van goede darmbacteriën beïnvloed. Zoals bv de bacterie Lachnospiraceae waarvan bekend is dat ze beschermen tegen dikkedarmkanker doordat ze de productie van het korteketenvetzuur butyraat stimuleren (6).
Mocht je een lekkende darm hebben (beschadiging van je darmwand) dan zorgt het zonlicht ervoor dat darmwand herstelt en gaat het ontstekingen in de darmen tegen (7).
Hoe geweldig is dat!
Voeding tegen verbranding
Maar ook van binnenuit kan je heel veel doen om jezelf te beschermen tegen verbranding door de zon.
Zorg ervoor dat je zoveel mogelijk antioxidanten binnenkrijgt en ontstekingsremmende voeding. Verbranding is namelijk een ontsteking van de huid.
- Eet voldoende omega 3 vetzuren. Dit zijn de vetzuren die ervoor zorgen in je lichaam dat een ontsteking ‘uit’ wordt gezet. Omega 6 daarentegen zet een ontsteking ‘aan’. We krijgen met onze voeding heel veel omega 6 binnen, maar veel te weinig omega 3. Het is daarom belangrijk om veel vette vis te eten (richtlijn 4-5 x vette vis in de week) of anders een goede omega 3 olie te nemen.
- Zorg dat je voeding eet met carotenoïden en polyfenolen. Dit zijn krachtige antioxidanten en uit onderzoek is gebleken dat ze je beschermen van binnenuit tegen verbranding als gevolg van UV-straling (8). Voeding waar dit in zit zijn onder anderen: wortelen, zoete aardappelen, spinazie, boerenkool, paprika’s (vooral rode, gele en oranje), tomaten, mango’s, abrikozen, papaja’s, pompoen. Hier zitten vooral de carotenoïden in. Polyfenolen zitten in bessen (zoals bosbessen, frambozen, bramen), appels, rode druiven, groene thee, chocolade (vooral pure chocolade met een hoog cacaogehalte), kurkuma, olijfolie, en walnoten.
- Drink eens wat vaker granaatappelsap dit beschermt je huid tegen UV-straling en voorkomt huidverbranding. Bij vrouwen die het sap of extract van granaatappels kregen was in vergelijking met de placebo een significant hogere UV-dosis nodig voordat de eerste symptomen van huidverbranding optraden (9).
- Neem een supplement met astaxanthine. Uit onderzoek is gebleken dat astaxanthine ertoe leidde dat de proefpersonen langer in de zon konden blijven zonder verbranding. Ook bleef onder invloed van het supplement het vochtgehalte van de huid beter op peil en waren er minder ruwe plekken op de huid (10). Koop astaxanthine met 10% korting met de code freakyhealthy
Wel of niet smeren?
Het is belangrijk om van jezelf te weten hoe lang je in de zon kan zitten zonder te verbranden. Want verbranding door de zon is ten alle tijden, schadelijk. Prof. Michael F. Holick van Boston University Medical Center wordt gezien als de vitamine D-expert in de wereld en hij heeft de volgende richtlijn opgesteld:
- Blanke mensen kunnen 5 tot 10 minuten per dag blootgesteld worden aan de zon. Hierbij geldt dat je zoveel mogelijk van je lichaam onbedekt hebt om voldoende vitamine D aan te kunnen maken. Als je dit twee tot drie keer per week doet is dat een veilige zondosis.
- Voor personen met een donkere huid is een veilige tijdsduur per dag dertig tot zestig minuten.
Als je langer in de zon gaat, dan is het belangrijk om je in te smeren met zonnebrandcrème met een hoge factor. Kies dan altijd voor een zonnebrandcrème zonder schadelijke chemische toevoegingen. Je huid is namelijk een orgaan en alles wat je op je huid smeert komt je lichaam binnen. Deze niet-natuurlijk chemische stoffen worden ook wel endocrine disrupting chemicals (EDC’s) genoemd. Wetenschappelijk onderzoek laat zien dat deze edc’s negatief effect hebben op je darmmicrobioom (11).
En juist dit darmmicrobioom heeft zo’n belangrijke invloed op je gehele gezondheid. Een dysbiose in de darmflora wordt in verband gebracht met autisme, colitis, diabetes, obesitas, leververvetting, kanker, hart- en vaatziekten en andere ziekten (12).
Wel of niet insmeren?
Terug naar mijn kinderen op school. Ik weet inmiddels dat ze niet binnen 45 min verbranden in de zon. Ze hebben beiden een getinte huid en verbranden niet snel. Op school zijn ze nooit langer dan 45 minuten in de zon. Ik smeer ze wél in als we een hele middag op het strand zijn. Maar dan ook pas na 45 minuten.
De fijnste zonnebrandcrème zonder schadelijke stoffen!
Ik heb een fantastische zonnebrandcrème ontdekt waar alleen natuurlijk stoffen inzitten en heel fijn uitsmeert. Het is de zonnebrand van Food for Skin. Speciaal voor jullie als lezers van mijn blog mag ik deze zonnebrand met 10% korting aanbieden met de kortingscode ANITA10.
Mocht je, ondanks je voorzichtigheid, toch verbranden, neem dan een hoge dosis vitamine D, dit beschermt je lichaam tegen ernstige ontstekingen door deze verbranding (13).
Bronnen:
(1) Laird E, Rhodes J, Kenny RA. Vitamin D and Inflammation: Potential Implications for Severity of Covid-19. Ir Med J 2020; 113(5):81 [PMID32603576]
(2) Bischoff-Ferrari HA, Willett WC, [..], Gaengler S, DO-HEALTH Research Group. Combined Vitamin D, Omega-3 Fatty Acids, and a Simple Home Exercise Program May Reduce Cancer Risk Among Active Adults Aged 70 and Older: A Randomized Clinical Trial. Frontiers Aging, 25 april 20(3) Bin Y, Kang L, Lili Y. Vitamin D status in irritable bowel syndrome and the impact of supplementation on symptoms: a systematic review and meta-analysis. Nutr Hosp 2022 May 12 [PMID35546472]
(4) Pfotenhauer KM, Shubrook JH. Vitamin D Deficiency, Its Role in Health and Disease, and Current Supplementation Recommendations. J Am Osteopath Assoc 2017; 117(5):301-305
(5) Bosman ES, Albert AY, [..], Vallance BA. Skin Exposure to Narrow Band Ultraviolet (UVB) Light Modulates the Human Intestinal Microbiome. Front Microbiol 2019; 10:2410
(6) Conteville LC, Vicente ACP. Skin Exposure to Sunlight: A Factor Modulating the Human Gut Microbiome Composition. Gut Microbes 2020; 11(5):1135-1138
(7) Zhang Y, Wu S, Sun J. Vitamin D, vitamin D receptor and tissue barriers. Tissue Barriers 2013; 1(1): e23118
(8) Calniquer G, Khanin M, [..], Sharoni Y. Combined Effects of Carotenoids and Polyphenols in Balancing the Response of Skin Cells to UV Irradiation. Molecules 2021; 26(7):1931 [PMID33808148]
(9) Henning SM, Yang J, [..], Li Z. Pomegranate Juice and Extract Consumption Increases the Resistance to UVB-induced Erythema and Changes the Skin Microbiome in Healthy Women: a Randomized Controlled Trial. Sci Rep 2019; 9(1):14528 [PMID31601842]
(10) Ito N, Seki S, Ueda F. The Protective Role of Astaxanthin for UV-Induced Skin Deterioration in Healthy People-A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial. Nutrients 2018;
(11) Weitekamp et al. 2019
(12) Hooper en Macpherson 2010; Holmes et al. 2012; Hooper et al. 2012; Qin et al. 2012 ; Vatanen et al. 2018
Gezonde groet,
Anita
